「糕枕無憂」這個名字,來自一個很簡單的想法
希望每一口甜點,都能讓人暫時把煩惱放下,無憂無慮的休息之後,切換成一個全新的開始,再度出發。
這是一個女孩從小到大的夢想,第一次創業的他想拋開一切,只做自己喜歡、覺得有趣、
真心想讓所有人認識的甜點們。
我相信,甜點從來不只帶來熱量跟糖份。 可以是一種安慰,一種陪伴,甚至是一段被好好記住的時刻。
比起追求華麗,更在意的是那些容易被忽略的小事:
蛋糕入口時的濕潤度, 奶油停留在舌尖的化口性, 粒粒冰同時脆口又滑順的驚喜口感,
還有打開包裝的那一瞬間,能不能讓人感覺「這份甜,是被認真用心對待的」。
從配方測試、食材選擇,到保存方式與宅配細節, 每一個步驟都盡力做到最好。
因為我知道,真正讓人記得的往往不是浮誇,而是藏在細節中的專注。
糕枕無憂做的,不只是甜點。 是那些生活裡值得被溫柔接住的片刻。
希望你在這裡找到的,除了喜歡的味道, 還有一點安心、一點快樂。
水煮雞肝手工甜點房 00566121